Co.ConAmor
4.6(344)
Desayunos
Bowl de fruta con granola
$125
Fruta de la estación acompañada de nuestra granola vegana hecha en casa
Papaina fix
$73
Pequeño plato de papaya, acompañada de tahini orgánico, yogurt probiótico vegano de coco, miel y trozos de cacao
Pan de la casa
$69
Pan integral artesanal servido con mantequilla y mermelada de fresa hecha en casa
Chilaquiles
$140
Totopos de maíz con nuestra deliciosa salsa verde, frijoles y espinaca con queso fresco, aguacate, semillas de girasol
Huevos revoltosos
$117
Huevo revuelto acompañado de frijoles, ensalada y tortillas. Elige una o dos opciones: Chaya, nopal, ejotes, espinaca
Huevos rancheros
$145
Huevos estrellados trepados en un tortilla con frijoles, queso y espinaca, bañados en salsa verde, adornado con semillas tostadas, aguacate y gomasio spirulina
Omelette
$140
Relleno de queso, acompañado de frijoles, ensalada y tortillas. Elige una o dos opciones para el relleno: Chaya, nopal, ejotes, espinaca
Ginger avocado toast
$165
Pan integral artesanal untado con guacamole al jengibre, espinaca, jitomate, lenteja germinada, brotes de girasol, gomasio spirulina* y dos huevos ponchados. Servido con ensalada
Waffles del corazón dulce
$230
Harina de arroz y amaranto, camote amarillo, chia, aceite de ajonjoli y leche de soya vainilla. cubierto con tahini, granola hecha en casa y miel maple
Waffles del corazón vegano salado
$180
Harina de arroz y amaranto, camote amarillo, chia, aceite de ajonjoli y leche de soya vainilla. cubierto con ensalada de arugula, tomate cherry, aguacate, cebolla morada y chipotle veganesa
Waffles del corazón vegetariano salado
$230
Harina de arroz y amaranto, camote amarillo, chia, aceite de ajonjoli y leche de soya vainilla. cubierto con ensalada de arugula, tomate cherry, aguacate, cebolla morada, chipotle veganesa, huevo frito y queso de cabra.
Ginger avocado toast vegan
$130
Pan integral artesanal untado con guacamole al jengibre, espinaca, jitomate, lenteja germinada, brotes de girasol, gomasio spirulina*
No Disponible
Ginger acovado toast con queso de cabra
$180
Pan integral artesanal untado con guacamole al jengibre, espinaca, jitomate, lenteja germinada, brotes de girasol, gomasio spirulina* y dos huevos ponchados. Servido con ensalada
Tofu a la mexicana
$140
Tofu especiado, revuelto con cebolla, chile y jitomate. Servido con aguacate, tortillas, ensalada mixta y frijoles
Entradas
Hummus Ying Yang
$130
Crema de garbanzo, mitad sazonado con cúrcuma y mitad a base de betabel. Encima aceite de oliva, gomasio spirulina y semillas de hemp. Acompañado con pan de la casa y verduras crudas
Rollitos de papel arroz
$135
Tres rollitos de papel de arroz rellenos de lechuga, zanahoria, espinaca, coco, cacahuate y menta. Acompañados con una ensalada de col morada con ajonjolí y salsa Satay (salsa de cacahuate)
Guacamole
$130
Guacamole hecho al momento servido con totopos
No Disponible
Ceviche Fungi Love
$130
Explosión fresca preparada con hongos de la estación, cilantro, limón, cebolla morada y jitomate. Acompañado de aguacate, totopos y pasta de habanero para potenciar el sabor
No Disponible
Ensaladas
Ensalada Verde
$170
Mezcla de espinaca, brotes de la casa, ejotes, brócoli, apio, coliflor, manzana, lechuga, semillas de calabaza y girasol. Acompañada del fresco sabor de aderezo de aguacate y menta
Amor Cubano
$170
Bowl de frijol negro, lentejas germinadas, arroz integral con betabel, zanahoria, quinoa, pepitas de calabaza y aguacate. acompañado con brotes de lenteja, jugo de limón y aceite de ajonjolí
Falafel Salad
$170
Ensalada de lechuga, espinaca, tomates, pepino, cebolla morada, perejil y tres bolitas de falafel. Servida con salsa Tzatziki hecha de pepino y nuestro yogurt probiótico
Kale Love
$180
Kale masajeado con aceite de olivo y sal, zanahoria, betabel, col morada, perejil, garbanzo y almendras. aderezo de cilantro, comino, hinojo y miel.
Asian Bowl
$200
Arroz integral, kimchi, champiñones salteados, espinaca, tofu marinado, zanahoria rallada, alga nori, col morada y ajonjolí. Aderezo de aceite de ajonjolí, limón, soya y naranja
Amor Azteca
$200
Arroz integral, lechuga, ensalada de nopal con pico de gallo, zanahoria y jícama rallada, pimiento morrón y frijoles. Decorado con totopos y aguacate. Servido con aderezo de chipotle y cilantro
Sandwiches
El Crudo
$140
Baguette relleno de espinaca, aguacate, tomate rojo, lechuga, zanahoria, betabel, cilantro y germinados. Aderezado con mostaza, chipotle veganesa y tahini
Horneado
$160
Baguette relleno de calabacitas, pimiento morrón, cebolla morada y berenjena al horno, espinaca, queso chihuahua, hummus y chipotle veganesa
Verde Todo Verde
$150
Baguette relleno de espinaca, calabacita, aguacate, pesto de menta, aceitunas y semilla de girasol, queso de cabra y queso chihuahua
Jacklove (solo en temporada)
$190
Pan relleno de yaca al BBQ, con veganesa y mostaza, acompañado de ensalada de col y papas fritas
Platos fuertes
Veggie Wok
$180
Col morada, brócoli, zanahoria, coliflor, pimiento rojo, amarillo, verde y champiñones al wok con jengibre, ajo y salsa de soya. servido con arroz integral y nuestra deliciosa salsa satay.
Enchiladas de Jamaica
$180
Tres enchiladas rellenas de flor de jamaica, zanahoria, papa y champiñones, bañadas en salsa roja, decoradas con queso fresco, lechuga y aguacate. servidas con frijolitos negros y gomasio spirulina
Molecito Corazón
$190
Coliflor asada cubierta con delicioso mole rojo casero, servido con puré de camote amarillo, arroz integral, cebolla morada y aguacate
No Disponible
Spaguetti Beetball
$170
Pasta de trigo integral con pesto de menta y aceitunas servido con arúgula, albóndigas de betabel con quinoa, semillas de hemp y levadura nutricional
No Disponible
Beet Burger
$185
Tortita a base de betabel y quinoa con un toque de tomillo y chile de árbol, dentro de un bollo integral artesanal, servida con tahini guacamole, pimientos asados, mostaza y ensalada mixta
No Disponible
Temphe n' greens
$180
Tempeh, bok choy, chicharo japones, brocoli, camote amarillo, kale. sasonado al wok con una mezcla de zacate limon, jengibre y salsa de soya. acompañado de arroz integral
Fungi burger
$185
Carne de portobello, quinoa, chia y avena, acompañada por nuestro facón, veganesa, mostaza, pepinillos, lechuga, espinaca, tomate y cebolla asada, catsup fermentada, aguacate sobre pan vegano y papas.
No Disponible
Postres
Energy Balls
$40
Potencia tu energía con esta mezcla de cacao, arándanos, mantequilla de cacao, naranja, almendras, vanilla,y cardamomo
Brownie
$75
A base de frijol negro y chocolate semi amargo orgánico, almendras, coco y espolvoreado con granola de la casa
No Disponible
Tarta de limon
$105
Leche de coco, harina de almidon de maiz, limon, curcuma y miel de agave. base: arandanos, almendras, coco rallado y aceite de coco.
No Disponible
Tarta de coco
$105
Leche de coco, harina de almidon de maiz, vainilla y miel de agave. base; arandanos, almendras, coco rallado, aceite de coco. con una compota de fresa
No Disponible
Bebidas calientes
Sencillito
$40
Agua tibia con jugo de limón
No Disponible
Detox té
$60
Agua tibia con vinagre de manzana, jugo de limón, miel, pimienta cayena y canela
Café americano
$45
Café americano con jengibre
$65
Café de Olla
$65
café, canela y piloncillo
Espresso
$55
Double espresso
$65
Latte
$70
Cappuccino
$70
Iced Coffee
$75
Green Tea
$55
Black Tea
$55
Mint Tea
$55
Oolong Tea
$55
Azayu
$65
pina, arándano, maracuyá
Irimbo
$65
frutos rojos
Roiboos
$65
canela, naranja
Guadalajara
$65
pétalos de rosa, arándano, guayaba
Hot Chocolate
$75
Cacao orgánico, leche, vainilla, canela, miel de agave
Golden Milk
$80
Cúrcuma, leche de coco, cardamomo, pimienta negra, jengibre, miel de abeja
Beet Latte
$65
Betabel, jengibre, leche vegetal y miel de agave
Matcha Latte
$85
Matcha, vainilla, leche y miel de agave
Chai Latte
$85
Té negro y chai masala hecho en casa, miel de abeja y leche
Bebidas frescas
El Probiotico
$100
Jugo de manzana prensade en frío, jengibre y yogurt probiótico hecho en casa
Agua de frutas
$65
Elige 1 o 2 frutas de estación. papaya, pina, guayaba, manzana, sandia, melón, limón.
Kombucha
$75
Bebida fermentada a base de hongo tibetano, té verde y piloncillo
Jamu
$75
Refrescante bebida fermentada medicinal balinesa de cúrcuma y jengibre frescos con miel
Obsidian lemonade
$60
Agua, limon y carbon activado
Beet Krass
$60
Bebida lactofermentada de betabel, ideal para reponer electrolitos
Aloe Fresón
$95
Aloe vera, fresa, menta y limón
Aloe Detox
$95
Aloe vera, jugo de naranja, pina, nopal y limón
Aloe Refresh
$85
Aloe vera, limón, menta y miel
Matcha Frappé Latte
$113
Matcha, guayaba, menta, leche de almendra y miel
Matcha Frappé Tea
$113
Matcha, menta, jugo de naranja, maracuyá y limón
Jugos
Amor rojito
$94
Sandía, betabel, piña, naranja
Amor curandero
$94
Manzana, naranja, zanahoria, jengibre
Amor bien fuerte
$94
Betabel, zanahoria, espinaca, naranja
Amor de verano
$94
Piña, naranja, espinaca, apio, jengibre
Verde refresh
$94
Pepino, perejil, espinaca, limón, apio, jengibre, naranja
Verde ligero
$100
Kale, jengibre, manzana, apio, pepino
Spirofresh
$100
Naranja, manzana, apio, limón y spirulina
Mango ginger reparador
$100
Apio, perejil, pepino, mango, jengibre, limón, naranja
Amor mix
$100
Espinaca, betabel, zanahoria, naranja, menta, piña, apio
Smoothies
Monkey high
$95
Plátano, cacao, leche de coco y miel
Mango cúrcuma deluxe
$105
Mango, plátano, cúrcuma, jengibre, leche de coco, miel, canela
Fresa salvaje
$95
Leche de almendras, plátano, jengibre y fresas
Protein Power
$125
Proteína de hemp, plátano, espinaca, tahini, semillas de calabaza, semillas de hemp y leche de soya
Cúrcuma Surrender
$95
Yogurt probiótico, plátano, jengibre, cúrcuma, miel
Acai smoothie
$145
Pulpa de acai, platano, limon, mix de frutos rojos y agua de coco
Tulumsito
$145
Platano, coliflor, guayaba, piña, leche de coco y espirulina azul.
No Disponible
Berry blast
$125
Jugo de naranja, fresa, platano, manzana y mix de moras
Mango Lassi
$105
Yogurt probiótico, mango, miel, jugo de manzana y cardamomo
Shots medicinales
Immune-ator
$25
Cucharada de jarabe de ajo, jengibre, cúrcuma y miel
Gingerizate
$40
Jengibre, limón, miel y kombucha
Antibiotik
$40
Cúrcuma, vinagre demanzana, pimienta, limón, miel y kombucha
Melipona power
$50
Polen de abeja maya, limón, agua
Cacao High
$50
Cacao orgánico, aceite de coco, y miel, servido caliente
Aloe puro
$50
Jugo de aloe vera orgánico
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Preguntas frecuentes
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